Meatpoint winnaar Droge Worsten Test Dagblad van het Noorden
Slagerij Meatpoint uit Tolbert is de winnaar van de zevende Droge Worsten Test van Dagblad van het Noorden. Meatpoint besliste de test …
Ah shit, speedworsten
Tussen vergadering, lunch en het ophalen van dochter Wateetons had meneer 39 minuten. Met zijn ervaring moest het toch mogelijk zijn om …
Nomen est omen
Dat je Over Worst verstuurt aan iemand aan de Frankfurthersingel.
Maar, wat is het?
‘Maar wat is het’ was de vraag een paar dagen geleden op wateetons.com. ‘Een worst in een veteind’ is het antwoord. ‘Veteind?’ …
Kinky worst
Het was kerstavond en alle salamiworsten achter het raam van de Carnegie delicate hingen er keurig bij. Met zo’n openingszin weet je …
En daarom moet je je worst met zo min mogelijk luchtbellen stoppen
Oxidatie van vet. Geen ramp, maar geen gezicht natuurlijk. En ook niet erg smakelijk. Voor het overige: lekker worstje meneer!
Ent vs starter – the battle
In ‘Over Worst’ (kent u dat?), beschrijven we hoe bacteriën zorgen voor het fermenteren van je te drogen worst. Maar de ene …
Werner Bührs wordt met bakleverworst Brabantse Held van de Smaak
HILVARENBEEK – Op boerderij ‘t Schop in Hilvarenbeek streden zondagmiddag tien Brabanders om de titel Brabantse Held van de Smaak 2013. Werner …
Worstlog is terug!
Terug van een paar weken weggeweest. Het verdwijnen was een foutje van meneer, maar werd ruimschoots gefaciliteerd door zijn hostingbedrijf. Daar heeft hij …
Portugese chourico in nrc.next
Het was nooit zo opgevallen, maar het pièce de résistance van de Portugese keuken bleek afgelopen vakantie de chouriço, een generieke term …